salade mangue et épinard

pour le repas d'anniversaire de mon homme j'ai trouver cette idée de recette sympa sur le blog astuces et recettes vous trouverez le lien dans mes chouchous...   

ingrédients:

- 250g pousses d'épinard

-1 mangue

-2 échalotes

-2càs d'huile d'olive

-1càs de vinaigre de noix

comment faire:

laver les pousses d'épinard 

couper la mangue en pti cubes 

emincer en ptis dés les échalotes 

dans un saladier, mettre tous les ingrédients 

assaisonner de 2 càs d'huile d'olive,1 càs de vinaigre de noix,sel/poivre