Sauce Cocktail sans gluten ni oeuf ni lait

Ingrédients

• 30 cl de Mayonnaise Sans Oeufs
• 1 cuillère à soupe de Ketchup
• 1 cuillère à café de Whisky
• 2 cuillères à soupe de Porto
• 1 cuillère à café de Worcestershire Sauce
• 1 g d'Agar-agar
• Sel, Poivre

Préparation de la recette

1. Versez la mayonnaise safe ( sans lait, sans gluten sans oeuf) dans un saladier. Ajoutez le ketchup.
2. Faites chauffer le whisky et le porto ajoutez l'agar agar. Laissez tiédir puis incorporez la sauce worcestershire. Mélangez le tout avec la première préparation et fouettez energiquement
3. Laissez refroidir complètement