Clafoutis aux poires
Ingrédients: 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 60g de sucre, 2 oeufs, 1/4l de lait, 60g de beurre, 2-3 poires.
Préparation: Mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs. Chauffer le lait. Quand il est chaud, y faire fondre le beurre. Ajouter ce lait petit à petit à la préparation. Mélanger bien le tout. Beurre un moule à tarte. Préchauffer le four th6. Peler les poires, les nettoyer et les couper en deux ou en quatre. Disposer les fruits dans le moule à tarte, verser par - dessus la préparation et enfourner 20 à 30 minutes. Le clafoutis est à point lorsqu'une aiguille piquée au centre ressort sèche.
Préparation: Mélanger la farine, la levure, le sucre et les oeufs. Chauffer le lait. Quand il est chaud, y faire fondre le beurre. Ajouter ce lait petit à petit à la préparation. Mélanger bien le tout. Beurre un moule à tarte. Préchauffer le four th6. Peler les poires, les nettoyer et les couper en deux ou en quatre. Disposer les fruits dans le moule à tarte, verser par - dessus la préparation et enfourner 20 à 30 minutes. Le clafoutis est à point lorsqu'une aiguille piquée au centre ressort sèche.
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